Arla Foods使用流量传感器分析能量消耗

BaumerFlexFlow®说明简单的安装和高效监控介质的流速和温度

乳制品合作公司Arla Foods首次在其位于法尔肯贝格的地方公开了松软干酪生产过程中消耗的能量。这涉及到使用Baumer Flex-Flow®传感器，它能够测量介质的温度和流速。这在未来可能实现的成本降低很快使其成为一项值得投资的项目。

在其Falkenberg地点，乳制品合作社阿拉食品每年生产20 000吨奶酪，相当于每天76.9吨。确实令人印象深刻的数量。阿尔拉食品几乎满足了瑞典市场的整个奶酪需求，并出口到芬兰，丹麦和希腊。这一级别的生产卷来呼吁进行资源有效的制造过程，而Arla Foods是一个先行者在可持续发展方面是一个先驱：乳制品合作社旨在将其产品完全二氧化碳的产品批准到2050年。这一旅程的一个关键因素：能源效率。Arla Falkenberg的生产系统经理Mattias Abrahamsson：»近年来，我们越来越强烈地关注监测我们植物的能源消耗。然而，在某些领域，我们根本不知道正常使用的能量。»FlexFlow®，来自瑞士传感器专家的Clorimetric流量传感器在Baumer上实现了突破：Arla在冷却和加热系统中的神经节点上安装了这些传感器，并使用测量结果首次获得清晰的图像能源消耗。因此，乳制品生产商现在可以导出减少能源消耗的具体措施。

基于长期协作的清除解决方案
冷却和加热——这是Falkenberg Arla食品公司能源消耗的棘手问题。由于其对可持续性的承诺，食品制造商在设计工厂时就已经做出了很大的努力来减少能量平衡。例如，它最大限度地利用瑞典气候的低外部温度，使冷却回路的冷却温度达到0.5摄氏度，从而将生产的奶酪从60摄氏度冷却到30摄氏度。然而，阿兰一段时间以来无法确定的能量损失在这里也发生了。Mattias Abrahamsson解释说:FlexFlow传感器的潜力在我们一听说就引起了我们的注意。这听起来就像我们一直在寻找的东西。Baumer过程传感器产品经理Martin Leupold报告说，Baumer与Arla Foods合作多年。我们的合作关系可以追溯到20世纪90年代。»在此次合作中，我们开发了一种名为鲍默卫生连接(Baumer hygiene connection)的牛奶生产新工艺，这有效地优化了清洁时间。CombiSeries产品系列的温度传感器也是Arla和丹麦奥胡斯的Baumer开发中心密切合作开发的。 »This close collaboration is allowing us to get to know our customers´ pain points,» explains Martin Leupold. »And we can use that knowledge to develop or suggest products that actually optimize their processes in a sustainable manner.» To solve the problem of monitoring energy consumption, the choice fell to the FlexFlow® sensor because it could easily be integrated into the existing plant and is able to measure both flow and temperature.

易于安装和令人印象深刻的功能
FlexFlow®传感器的简单安装是通过传感器尖端前方的一个传感器元件的对称和居中设计，这允许传感器在该过程中最佳地安装在过程中，而不管安装位置和方向如何。»我们希望我们的投资组合使调试尽可能容易，因为它可以让我们的客户»Martin Leupold说。»这使他们能够在实际需要完成的情况下度过宝贵的时间。»流量传感器具有坚固的不锈钢外壳，可容纳所有电子设备，因此不需要复杂的布线或控制柜。

FlexFlow®还满足保护等级IP 68（Baumer Protective +）的要求，使该传感器与所用材料一起，卫生应用的完美解决方案。

一个特殊功能是其最高温度范围为150摄氏度，这也将其符合用于灭菌（SIP）任务。

Arla已经在冷却系统和加热系统中安装了大约15个这样的流量传感器。目前的计划是将这些传感器集成到CIP回程管线中，以监测和优化那里的能源消耗。

Mattias Abrahamsson对此非常满意:“这已被证明是一种具有成本效益的解决方案。”由于迄今为止安装的传感器能够可靠地返回我们需要的结果，我们现在将安装越来越多的传感器。Martin Leupold也很高兴:“这个解决方案使我们的长期合作伙伴Arla能够系统地优化其能源消耗，节约资源，实现其可持续发展的承诺。我们Baumer公司正在研究这些解决方案。”

关于Baumer.
鲍默集团是全球领先的传感器、编码器、测量仪器和自动图像处理组件制造商之一。鲍默将创新技术和以客户为中心的服务结合到工厂自动化和过程自动化的智能解决方案中，并提供无与伦比的广泛技术和产品组合。这家家族企业集团在19个国家拥有39家子公司，约2700名员工，始终与客户保持密切联系。Baumer通过全球一致的高质量标准和卓越的创新潜力，为大多数不同行业的客户提供重要的利益和可衡量的附加值。更多信息请访问www.baumer.com。