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机器人和人工智能是如何为食品和饮料行业赋权的
近年来，协作机器人(cobots)的使用为食品和饮料行业提供了极大的效率。这些机器减少了对人类进行繁重重复性工作的需求。食品饮料公司也在使用人工智能(AI)来提高决策能力。这两种技术正在融合，以提供更大的回报。
食品和饮料领域的协作机器人
协作机器人能够安全地与人类一起工作，而不需要围栏。大多数合作机器人支持高达10公斤的有效载荷，这适用于广泛的应用，包括挑选和放置。
协同机器人通常通过操作员将机器人移动到所需的不动点来编程。合作机器人记住了这些点和动作，并重复这个任务。它们也可以不拆卸地移动到生产线的其他部分。由于他们从未忘记预先设定的任务，一旦就位，他们就可以直接工作，无需再培训。协同机器人也可以被编程来处理在线上的大量sku。
食品和饮料中的人工智能
人工智能依赖于从经验中不断学习的过程。AI算法提出了传统的、耗时的A/B测试的替代方案。与人类不同的是，人工智能对环境的适应能力是无限的，它可以无限地执行重复任务。
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协作机器人和人工智能
供应商现在集成了合作机器人的能力来执行重复的物理任务和人工智能的能力来执行重复的数据分析。这将为使用合作机器人提供更好的决策。
AI和合作机器人的一些应用包括:
- 通过使用网络连接的合作机器人一起学习，减少合作机器人完成新任务的学习曲线
- 利用视觉系统和传感器数据分析和调整协同机器人的动作，以提高效率
- 通过订购更换部件和提前安排维护，减少停机时间
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